老面引子制作+发酵老面,无保留分享 确保面粉与酒酿水充分混合，无干粉残留。密封发酵：用保鲜膜将装有面糊的碗密封好，放置在温暖的地方进行发酵。发酵时间约为6-8小时，期间可以观察到面糊中逐渐产生大量气泡...
