八大菜系代表菜品 〖A〗、代表菜:臭鳜鱼:闻起来臭,吃起来香。红烧果子狸:醇厚味美。徽州毛豆腐:口感独特。 〖B〗、鲁菜 鲁菜,起源于山东的齐鲁风味,是中国传统四大菜系中唯一的自发型菜系。它历史悠久...